De beste pfas-vrije koekenpannen
Max van Damme Expert Woning & HuishoudenBijgewerkt op:9 januari 2025
Alle koekenpannen in de test
Wij zijn er bijna..
Wat opvalt in de test koekenpannen zonder pfas
- 1Grote verschillen in kwaliteit
Alle pannen in onze test hebben een keramische anti-aanbaklaag zonder pfas. Maar er zijn grote verschillen in kwaliteit. In het begin van de test doen ze het allemaal goed. Aan het einde is dat heel anders.
- 2Netjes opbergen is belangrijk
Uit de test blijkt dat goed opbergen heel belangrijk is. Dit doen wij niet. Want bij normaal gebruik in de keuken lukt dat ook niet altijd. Sommige pannen kunnen hier beter tegen dan andere.
- 3Vervorming bij hoge temperaturen
Aan het einde van de test treedt bij alle pannen een blijvende vervorming van de bodem op. Zelfs bij de pannen met een dikke, stevige bodem. Die gaat bol staan, waardoor je eitje naar de zijkant glijdt. Als hij tenminste nog glijdt.
Hoe wij koekenpannen testen
We selecteerden 13 koekenpannen van 28 cm met een pfas-vrije anti-aanbaklaag. Het zijn de pannen van grote merken als IKEA, Tefal en GreenChef. We kochten de pannen net als iedereen in een winkel of online. In een professioneel lab werden ze intensief getest.
-
Anti-aanbaklaag
Op een inductiekookplaat bakken we 106 keer iets in elke pan. We geven op 3 momenten een oordeel over het anti-aanbakeffect. -
Schoonmaken
Na elke 5 porties beoordelen we hoe makkelijk de pan weer schoon wordt. -
Gebruiksgemak
We beoordelen tijdens de test hoe makkelijk de pannen zijn in gebruik. -
Degelijkheid
Tijdens de test negeren we soms een aantal gebruiksadviezen. Dat doen we om te zien hoe goed de anti-aanbaklaag daar tegen kan. En hoe stevig de pannen zijn. Als een pan vol zit met krassen en helemaal verkleurd is, scoort hij laag op dit onderdeel.
Conclusie
Een koekenpan met een echt goede anti-aanbaklaag werkt heel prettig in de keuken. Vooral wanneer hij pfas-vrij is.
Pfas-vrije koekenpannen kun je tegenwoordig overal kopen. En ze hoeven niet duur te zijn. Voor €30 kun je al kiezen uit meerdere modellen. We hebben 13 koekenpannen van 28 cm getest. De pannen zijn van bekende merken als IKEA, Tefal en Albert Heijn. Ze zijn allemaal geschikt voor alle soorten kookplaten. Wij testten ze op inductie.
Ze hebben allemaal een keramische anti-aanbaklaag zonder pfas. De prijzen verschillen flink: van €9 tot €90.
Wil je ook weten wat de beste koekenpan is?
Benieuwd naar de testresultaten?
Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.