icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Ga naar hoofdinhoud

Weinig informatie over afgebakken broodjes

Supermarkten geven nauwelijks voedingsinformatie over hun afgebakken broodjes in het schap. Je weet daardoor bijvoorbeeld niet of je wit-, bruin- of volkorenbrood koopt. Zonder die informatie kan je geen gezonde keus maken.
Kajo_Mo_200x200

Kajo Mo   Expert voeding & gezondheidGepubliceerd op:27 september 2022

Verse afbakbroodjes in de supermarkt

Dit artikel is gebaseerd op het artikel 'Verse supermarktbroodjes' uit de Consumentengids van oktober 2022.

Vers afgebakken broodjes

In supermarkten vind je tegenwoordig veel vers afgebakken broodjes in het schap. Denk aan pistolets, rustieke bollen en triangels. Omdat je ze vers in een zak stopt, zit daar geen etiketinformatie op.

Andere regels

Op het etiket van voorverpakte producten moet informatie staan over bijvoorbeeld de ingrediënten en voedingswaarde. Maar dat hoeft niet voor verse producten die je zelf verpakt. Toch zou het nuttig zijn als supermarkten die informatie gewoon kunnen geven.

Het is wel verplicht om bij het schap te vermelden of de afgebakken broodjes wit, bruin of volkoren zijn. Namen zoals desem, spelt, rustiek, bourgondisch, luxe en volgranen zeggen daar niets over.

Geverfde broodjes

Witbrood wordt vaak donker gekleurd met bijvoorbeeld mout. Door die kleur denk je misschien dat het gezond is. Maar dat zegt dus niets. Alleen met de termen wit, bruin en volkoren weet je echt waar je aan toe bent.

Wij onderzochten in verschillende supermarkten welke informatie beschikbaar is bij vers afgebakken broodjes.

 

Lees verder

Blijf op de hoogte

Ontvang nieuws, acties en tips in je mailbox. Zo bespaar je geld, voorkom je een miskoop en weet je wat je rechten zijn. Al 500.000 lezers gingen je voor.
In onze privacyverklaring lees je hoe we omgaan met je persoonsgegevens en e-mails voor je personaliseren.
Artikelen binnen Voedingstests

Populaire artikelen

  • zout-in-maaltijden-NB-1200x800px

    Maaltijdmixen: een smakeloze zoute hap

    Een gerecht gemaakt met een maaltijdmix bevat in bijna driekwart van de gevallen ongezond veel zout.
  • Header Notenmix 1200x800

    Eet je gezond met de lekkerste notenmix

    Elke dag een handje ongezouten noten eten is gezond. Toch haalt bijna niemand deze aanbeveling. Met de lekkerste notenmix wordt dit heel eenvoudig.
  • Visvervangers groepsfoto 1200X800

    Visvervangers: niet zo gezond als echte vis

    Veel plantaardige visvervangers zijn niet zo gezond als echte vis. We onderzochten 22 producten en helaas kunnen we slechts 3 visvervangers aanraden. Deze bevatten dezelfde unieke visvetzuren als echte vis.
  • Roggebrood

    Test gezondste roggebrood

    In rogge zit veel meer vezels dan in tarwe. Maar let op, in roggebrood zit vaak minder rogge dan je denkt. Wij helpen je de echte vezelbom van puur rogge te kiezen.